För att hjälpa dig att få en bättre känsla för vilka typer av frukt och grönsaker mest nytta av ekologiskt jordbruk, här är några saker som experter rekommenderar att köpa ekologiskt Omdömen 1. Selleri Omdömen:. Selleri fungerar mycket som en halm och är mycket absorberande av vätskor som finns i mark och atmosfär. Detta innebär att när det finns bekämpningsmedel eller andra kemikalier som används i selleri jordbruk, är dessa selleri stjälkar kommer att suga rätt upp. Och det värsta är att dessa toxiner inte kan tvättas bort Omdömen 2. Jordgubbar
.
Icke-ekologiska jordgubbar har några punkter att räkna mot dem. För en sak, eftersom jordgubbar har en relativt kort växtsäsong, de är ofta transporteras i långväga från utlandet, där ekologiska livsmedel reglerna inte kan vara samma (för att inte nämna den ökade koldioxidutsläppen till följd av sjöfart). Även många icke-ekologiska jordgubbar odlare lägga kaptan, en fungicid som hade visat sig bidra till cancer
3. Peaches Blogg:.
Ett flertal studier av de mest bekämpningsmedel fläckas livsmedel har placerat persikor på toppen på grund av deras svampig konsistens och mycket tunn hud, som presenterar en mycket ineffektiv hinder för utomstående kemikalier. Icke-ekologiska persikor har de högsta koncentrationerna av organofosfat (ett insektsmedel) och iprodion (fungicid), vilka båda kan vara skadliga för människor Omdömen 4. Paprika
. Paprika har också mycket tunn skinn.
Och medan de är inte riktigt lika absorberande som persikor, de tenderar att suga upp kemikalier från omgivande luft och mark, och detta sätter dem nära toppen av listan när det gäller kemikalie fläckas icke-ekologiska produkter.
5. Pears
: Många frukter konsekvent utsätts för starkare och starkare bekämpningsmedel under åren som varje generation insekter blir mer motståndskraftig mot kemikalier. Icke-ekologiska päron är bland de frukter som nu får en hård kemisk drubbing.
En studie visade att en typisk icke-organiska päron är täc