Under de senaste åren har det skett en hel del forskning om hälsoeffekterna av att dricka rött vin. Även om en del av bevisningen är motstridiga, det finns en allmän global konsensus bland nutritionals och forskare att måttlig konsumtion av rött vin är bra för vår hälsa. Ny forskning tyder också på att druvsaft kan vara lika fördelaktigt, men vad är det roliga i det! Omdömen
Det rekommenderas att män bör dricka mer än två, 4 oz portioner vin per dag. Och kvinnan inte mer än en, 4oz per dag för att de få maximal nytta.
Följande är en överblick av de hälsofördelar med att dricka vin.
Forskning från början fokuserat på hjärt- och kärlhälsa och de sätt på vilka måttlig alkoholkonsumtion rött vin kan minska risken för hjärt-kärlsjukdomar. Detta tillskrevs särskilt till gruppen antioxidanter som kallas flavonoider, som verkar genom att minska LDL-kolesterol och höjer HDL.
Med skåp sauvignon med det högsta beloppet av antioxidanter "följt av syrah och pinot noir. Vitt vin är också hög på antioxidanter "men något lägre än rött vin. Om du föredrar vitt vin till rött, vara medveten om de senaste studierna, som har funnit det vara dåligt för våra tänder. Eftersom det är lågt pH, vilket innebär att det är hög i syra, kan den fästa kalcium och mineraler som finns i tandens emalj. Rött vin är mycket mindre surt. Ju torrare och rikare rött vin desto lägre är dess syrahalten.
Konsumerar kalcium rika livsmedel som ost, kan motverka agera eventuella skadliga effekter av vin på våra tänder.