8. Låt fisken sitta i 3 till 4 minuter före servering så att det finns tillräckligt med tid för värme och juice att omfördela att säkerställa fisken har en ens smaka hela det .
Grilla din fisk Omdömen
Här är du kan lyckas grilla din fisk:
1. Köp fisk som är bäst för grillning. Köp röd snapper eller en mindre lax, så att hela fisken kan passa på grillen. Om du vill göra kebab, köpa tonfisk, svärdfisk, eller lax. Undvik att köpa fisk som är mycket tunn och platt.
Omdömen
2. Använd rätt verktyg. Med hjälp av två spatlar är effektivare än att använda ett galler gaffel eller en tång. Använd aluminiumfolie när det handlar om mycket delicated filéer för att undvika katastrof. Få en fisk korg om du funderar på att grilla filéer ofta. Omdömen
3. Rengör grillen noggrant och smörj det så att din fisk inte fastnar på grillen. Omdömen
4. Smörj dina spatlar så att fisken inte hålla fast vid det. Omdömen
5.
Kontrollera att värmen inte är för varmt och är måttlig, så att du fiskar inte kommer att brinna upp, torka upp, och hålla sig till grillen och sedan, faller isär.
6. Ta inte bort huden på fisken innan grillning det som huden kan hjälpa till att hålla det intakt under grillningen. Du kan ta bort huden när du har grillat fisken. Omdömen
7. Om du behöver skära fisken, klippa en större bit av olika tjocklek från fisken och skär största bitarna i mindre bitar med samma tjocklek så att du fiskar kan tillagas jämnt. Gör inte fisk ser perfekt kubisk.
Även det ser trevligt på detta sätt, din fisk får inte Omdömen
8. Borsta sidorna av din fisk med lite matolja för att förhindra den från att fastna på grillen.
9. Du kan också använda en skiva lime eller citron för att hålla bitar av fisk separerades och lime och citron kan hjälpa lägga smak till din fisk. Omdömen
10. Cook bitar av fisk för 3 till 5 minuter för varje tum av tjockleken för varje sida om du är vända som är totalt 6 minuter för varje del. Omdömen
11. Låt fisken ensam när det är på grillen.
Låt det koka tills det är dags att vända det över. De flesta filéer behöver inte vända. Dra inte hantera fisken som sådan åtgärd kan få den att falla sönder. Omdömen
12. Se till att du inte KOKA din fisk. Du kan veta att din fisk overcooked när du tar hål gaffeln på den tjockaste delen av det och om det redan flagnande, är fiske