skräpfisk Omdömen
Hur är hur du kan steka din fisk framgångsrikt.
1. Använd en tung gjutjärn eller kryddat panna med höga sidor för stekning att minska risken för stänk. Omdömen
2. Borsta din fisk med något med hög rök punkt som ister, smör eller olivolja att förhindra att det fastnar din panna. Omdömen
3. Hetta upp oljan i pannan och sedan steka fisken tills den blir brun på varje sida.
Sätter alltför många saker i pannan medan steka fisken. Omdömen
Cooking Skaldjur Omdömen
En Viktigt Omdömen
När en skaldjur tillagas, sitt skal måste öppna efter fem minuter av matlagning. Om den inte gör det, då kasta bort det. Omdömen
Här är några tips från e-how.com om hur man gör en bra skaldjur måltid. Omdömen
Musslor Omdömen
Om du har valt att förbereda musslor som en måltid, Omdömen
1. Sätt dina färska musslor i en öppen skål och förvara den i kylskåp för två till tre dagar. Omdömen
2. Skölj musslor under långsam löpning i cirka 30 minuter.
Medan du gör så kasta bort musslor som är tunga, särskilt de som är fyllda med lera, musslor med trasiga skal, och musslor med skal som öppnas. Omdömen
3. skrot ut "skägg" från kanten av musslor försiktigt med en vass kniv och ta bort krispigt ätbara musselväktare från skalet. Omdömen
4. Ånga musslorna för 8 till 10 minuter tills skalen pop öppna. Omdömen
Ostron Omdömen
Om du har beslutat att förbereda ostron som måltid:
1. Välj ostron under vintermånaderna så att vattnet i ostron sängen är kallt att ha den bästa smaken Omdömen
2. Shuck ostron själv noggrant.
med en vass kniv eller få fiskhandlaren att göra det åt dig. Bär tjocka gummihandskar för att förhindra skador Omdömen
3. Du kan tjäna halva skal ostron rå med cocktail sås och musikanter. stek ostron; saute ostron; eller ens göra chowder med ostron Omdömen
Musslor Omdömen
Om du har valt att förbereda musslor som en måltid.. Omdömen
1. Välj musslor som kommer med sina skal
2. Sätt musslor i en öppen skål och lägg den öppna skålen i kylskåpet. Omdömen
3. Tvätta musslor under rinnande vatten för att avlägsna lera och sand. Omdömen
4 .
Cook musslor med mjuka skal innan du äter eller betjänar dem. Omdömen
5. Du kan steka, grilla eller ånga musslor. Om du vill stek dem, Shuck dem först. Du kan också göra clam chowders