1/3 lb av köttfärs Omdömen
1 /£ 3 hackat fläskkött Omdömen
1/3 pund marken kalvkött Omdömen
Soup Omdömen
1 msk extra virgin olivolja Omdömen
2 vitlöksklyftor, hackad Omdömen
¼ tsk röd paprika flingor Omdömen
3 liter låg salthalt kycklingbuljong Omdömen
2 pounds av escarole lämnar kokt och hackad Omdömen
1 kopp orzo (pasta) Review
3 msk hackad färsk bladpersilja Omdömen
Salt och peppar Omdömen
För köttbullar:.
Omdömen
Mix ströbröd och kött i en stor skål tills slät Omdömen
Blanda i övriga ingredienser. Omdömen
Knåda för hand.
Form 1-tums köttbullar (~ 55) och i kylskåp tills företaget (~ 30 minuter.) katalog
För soppan:. Omdömen
Hetta upp oljan i grytan på medelhög tills skimrande.
Fräs vitlök och röd paprika flingor tills doftande (~ 30 sekunder).
Tillsätt buljong och koka upp.
Rör i escarole och låt sjuda tills mjuknat (10 -. 15 min).
Rör i köttbullar och pasta, minska värmen till medium, och låt sjuda tills köttbullarna är genomstekt och pasta är mört (10 min.).
Rör i persilja och salt och peppar.
Serve Omdömen
För fler bra recept och tips får din kopia av de bäst säljande boken Grund Art of italiensk matlagning på https://www.marialiberati.com och gå till http:. //www.marialiberati.com/blog2
Omdömen
Gör din egen Noodles