En mycket gammal och utslitna säger men relevant i alla tider. God hälsa är den mest framträdande kravet på ett hälsosamt liv, det är den största tillgången du någonsin kunde ha. Även våra sysselsättningar är helt beroende av hur friska vi är, är den allmänna tendensen att försumma din hälsa medan du kör efter utbildning, karriär och förmögenhet. Omdömen
Balanserad och näringsriktig kost, god sömn, motion och en disciplinerad daglig rutin är nödvändiga insatsvaror för dig att stanna kvar i rosa hälsa. Tro mig, djupdykning i en värld av kost är ganska intressant och ögonöppnare.
Låt oss börja med de makro. Omdömen
macronutrients Omdömen
De makro näringsämnen krävs i stora mängder av våra kroppar, är dessa proteiner, kolhydrater och fetter. Omdömen
Proteiner är organiska föreningar innehållande väte, kol, kväve och syre, dessa kombineras för att bilda aminosyror. Det finns 22 olika typer av aminosyror, varav 8 är väsentliga, medan andra är icke-väsentliga. Omdömen
kan Viktiga aminosyror inte syntetiseras av kroppen, men icke väsentliga som kan vara genom att bryta ner andra proteinmolekyler .
Requirement- Vikten av kroppen i kilogram, multiplicerad med 0,8 g ger proteinbehovet hos en person. Vid växande barn bör ökas multipel till 0,95.
Necessity- Används som byggstenar i varje cell i vår kropp dvs tillväxt, underhåll och reparation. Ben, muskler, senor, ligament och alla organ är beroende av protein för deras underhåll. Det är viktigt att bildandet av röda blodkroppar hemoglobin. Hjälp i matsmältnings och assimilation processer av mat genom bildandet av enzymer och bärarproteiner. Antikroppar för kampen mot olika bakterier och virus bildas genom proteiner.
Även vår hud och hår har protein som sin huvudbeståndsdel. Sist men inte minst, är vårt DNA också av proteiner. Omdömen
Presence- Ägg är den bästa källan till viktiga proteiner. Andra källor är kött, fisk, mejeriprodukter, fullkornsprodukter, baljväxter, särskilt rajmah. Omdömen
Excesses- Hög konsumtion av protein harpor på lever och njurar. Omdömen
Deficiencies- Kwashiorkor är resultatet av protein brist i barndomen.
Den kännetecknas av förändringar i hår och hudfärger, ödem, förlust av muskelmassa och hämmad tillväxt, diarré, skadat immunförsvar, utskjutande mage och mental retardation. Omdömen
Kolhydrater är organiska ämnen som kallas sackarider gjorda av väte, syre och kol. Sackarider är av fyra typer nämligen, monosackarider, disackarider, o