De flesta människor inte känner till värdet eller betydelsen av den mat de äter. De äter bara leva i stället för äta för att leva väl. Med utvecklingen inom vetenskap och livsmedelsteknologi, har livsmedel gått precis utanför att göra oss live. De har också god medicinsk betydelse både vid profylax och medicinska behandlingar. Vi blir ofta så slarvig på hur vi äter och sedan hamna hitta dyra lösningar till de situationer vi befinner oss. Men när vi vet den fulla betydelsen av vad vi äter, det hjälper oss att leva ett hälsosamt liv och inte bara existera.
Vårt fokus skulle strikt vara på värdet av de olika livsmedel som är från växtriket. Omdömen
Innan vi tar ett steg längre, kan vi en paus för att uppdatera våra minnen på vissa grundläggande klassificering av livsmedel och även få men viktiga regler för hälsosam kost. Omdömen
Klassificering Omdömen
1.Classification av dominerande funktioner. Energi ger livsmedel är fetter och kolhydrater. De kallas också protein sparers. Proteiner producerar också energi i viss utsträckning. Spannmål, rötter och rotknölar, torkad frukt, socker och fett tillhör denna grupp.
De levererar värme och energi till kroppen. Body building livsmedel är rika på proteiner, mineralsalter och vatten. Mjölk, kött, fisk, baljväxter, oljeväxter och nötter faller i denna kategori. Skyddande matar utgöra av oorganiska salter, vitaminer och mineraler. De inkluderar proteiner och vatten. Mjölk, ägg, lever, gröna bladgrönsaker och frukter ingår i denna grupp. De bygger våra ben, tänder, muskler, mjuka vävnader, blod och andra kroppsvätskor. De ger material för reparation i kroppen som slitaget fortsätter. Omdömen
2.Classification efter ursprung.
1.
Livsmedel av animaliskt ursprung.
2. Livsmedel av vegetabiliskt eller vegetabiliskt ursprung. Omdömen
3.Classification genom kemisk sammansättning. Proteiner, fetter, kolhydrater, vitaminer och mineraler.
Huvud regler för hälsosam kost Omdömen
• Försök att ersätta ohälsosamma produkter med friska. Till exempel, socker med honung; korv med kött; frites med bakade eller ångade livsmedel.
• äta frukt, grönsaker och spannmålsprodukter som innehåller fiber kan hjälpa till att förebygga hjärtsjukdomar.
Omdömen
• begränsa mängden mättat fett och kolesterol i kosten kan minska din risk för hjärtsjukdomar och cancer. Omdömen
• Äta fiber innehåller spannmålsprodukter, frukt och grönsaker kan hjälpa till att förebygga cancer. Omdömen