• Blanda olika livsmedel i en stor del för att ge en balanserad kost. Omdömen
SPANNMÅL OCH Millets
De är i form av frön som innehåller en stor mängd närings material kondenseras i en liten bulk och mineralämnen som Fosfater av kalcium, magnesium, och även med en liten mängd järn och Silica. De har stora mängder grovfoder eller innehåll cellulosa, som främjar peristaltiken eller förflyttning av tarmarna.
Korn är mycket näringsrik och kännetecknas av sin rikedom på mineralsalter och fett, men är dålig i gluten. Så det är olämpligt för att göra bröd, snarare vete används. Majs är så näringsrik som vete och rikare i fett än all spannmål utom havre. Den innehåller 10% protein, 65% Kolhydrater, 5% fett, 1-2% salter och 14% vatten. Majs är dålig i vissa aminosyror såsom tryptofan. Det är brist på vitaminer, kan de anti-skörbjugg och anti pellagra faktorer är frånvarande och en exklusiv användning av majs orsaka Pellagra. Havre är mycket näringsrika men saknar vitamin A och D och gluten.
Havre används som Havregrynsgröt och bör ätas med massor av mjölk. Omdömen
Vete är den viktigaste av alla spannmål. Den innehåller 60 till 70% stärkelse, 8-12% gluten och 15% vatten. Den är rik på protein och fett. Mjöl framställes genom målning upp vete. Bröd särskilt hela måltiden, spannmålsmagasin, brunt och förslappad bröd är ett hälsosamt val som en del av en balanserad kost. Fullkorns, hel måltid och brunt bröd ger oss energi och innehåller vitamin B, vitamin E, fibrer och ett brett spektrum av mineraler, men det har mindre fibrer än hel säd, hela måltiden eller brunt bröd.
Kännetecken för bröd , brännskador och deras användning inom olika sjukdomar
1.Protein vete, protein kli bröd. Den innehåller mycket proteiner (till 28%), mellersta mängd kolhydrater. I stället för socker, det finns sackarin. Innehåller också många vitaminer i grupp B, mineralämnen och cellulosa. Minskad energivärde. Det är allmänt fattas av diabetespatienter i fetma och andra sjukdomar där det krävs begränsade carbohydratedieter. Omdömen
2.Grain bröd. Dessa ingår helt eller delvis vetekorn.
Används i Diabetes Förstoppning, tuberkulos, Hyper-tonic sjukdomar, sjukdomar i hjärt-kärlsystemet och utmattning. Omdömen
3.Unsalted bröd. Frånvaro av salt. Används i hyper-tonic sjukdomar och njursjukdomar Omdömen
4.Bread utan prot