Aspartames samband med cancer Omdömen
Komponenterna i aspartam har satts i samband med en mängd olika krämpor, en som har lockat en stor uppmärksamhet i media och också i det vetenskapliga samfundet är länken mellan aspartam och cancer.
Båda sidor av argumentet har genomfört ett stort antal forskningsprojekt men varje har motstridiga resultat och frågor har uppkommit om ledning av vissa forskningsstudier. Omdömen
En studie som lockade en stor mängd uppmärksamhet och kritik utfördes av Europeiska Ramazzini Foundation för onkologi och miljövetenskap. De undersökte förhållandet Aspartam har med utvecklingen av lymfom och leukemier hos råttor. I testerna de lagt Aspartam till en standarddiet för råttor.
De använde Aspartam i en koncentration av 100 tusen ppm (5000 mg /kg), 50 tusen ppm (2500 mg /kg), 10 tusen ppm (500 mg /kg), 2000 ppm (100 mg /kg), 400 ppm (20 mg /kg), 80 ppm (4 mg /kg), 0 ppm. Den Aspartam behandlade fodret gavs till 100-150 Sprague-Dawley-råttor i varje grupp med olika doser. Resultaten visar att aspartam orsakar en statistiskt signifikant ökning av incidensen av lymfom och leukemi vid en koncentration av 100.
000 ppm (p
FDA och annan sammanslutning som finansieras av NutraSweet har talat ut mot denna studie anger forskningen var en ovanlig design, den djur kom från en inavlad koloni med en hög förekomst av respiratoriska och andra infektioner, sade de också protokollet inte överensstämmer med riktlinjerna för testning såsom de fastställts av Organisationen för ekonomiskt samarbete (OECO) (Renwick, 2007).
Men detaljer av studien ge fördjupad information om testförhållanden komponenterna foder administreras temperatur av burarna, levande skick djuren, hur djuren bevaras efter döden och hur biopsier utfördes. Aldrig mindre EFSA (European Food myndigheten för livsmedelssäkerhet ) Review förutsättning omfattande utvärdering av den studie som dragit slutsatsen att uppgifterna inte bevisar karcinogen potential av Aspartam och det fanns ingen anledning att revidera tidigare fastställda ADI för aspartam (Renwick, 2007). Europeiska Ramazzini Foundation för onkologi och miljövetenskap förformade annan studie 2007 som forskade "Life-Span Exponering för låga doser av aspartam början under Prenatal LifeDen 7 bästa viktminskning Foods