Den här duck soup är verkligen mycket läcker. Omdömen
Receptet serverar 6.It är lätt för beredning. Tiden för att förbereda det ia ungefär en timme och 20 minuter Omdömen
Ingredienser:. Omdömen
300 gr Anka kött Omdömen
2 lökar (det är bättre vårlök som ska användas)
2 morötter Omdömen
4-5 patotoes
Selleri Omdömen
3-4 vitlöksklyftor fint krossade Omdömen
Persilja ca 50 gr
50 gr pasta Omdömen
1 msk ketchup Omdömen
Salt att smaka Omdömen
Svartpeppar pulver smak Omdömen
Framställningsmetod:
Placera köttstyckena i en kastrull och häll 2,5 liter vatten.
Koka under 15 minuter och därefter tillsätt salt efter smak. Om du vill kan du lägga till lite svartpeppar pulver nu. Men om du vill kan du göra detta i slutet av tillagningen. Koka under 15 minuter. Samtidigt förbereder de övriga ingredienserna. Tvätta löken och hacka den fint. Tvätta morot och selleri och skär dem i små bitar. Gör samma sak med persilja och potatis. Potatis kan skäras i tärningar eller små bitar. Lägg ingredienserna i kastrull och tillsätt lite vatten om det är nödvändigt. Tillsätt krossade vitlöken. Fortsätt matlagning för 20 minuter. Tillsätt sedan ketchup.
Och fortsätt matlagning för 10 minuter. Nästa steg för att förbereda soppan är att sätta pastan i den. Koka i 10 minuter och i slutändan din soppan är färdig. Njut av det med krutonger! Omdömen