Spicy marockanska fisk i röd sås, också Kosher och bra för vegetarianer. Mycket enkelt recept fisk. Denna fisk maträtt kan göras så kryddig som du vill eller lämnas utan chili. I dessa bilder har jag fyllde pannan med fisk, men du kan göra samma sak med bara en eller två bitar av fisk Omdömen
Ingredienser:.
Omdömen
Olja till stekning Omdömen
3 tomater, skivade i omgångar
4 vitlöksklyftor, grovt skivad Omdömen
1 grön paprika, skuren i strimlor Omdömen
1 röd paprika, skuren i strimlor Omdömen
1 het chilipeppar (tillval), skuren i stora omgångar
Pieces of vitfisk, tjock och så få ben som möjligt (Nile fisk, torsk, kolja, vitling, kummel) använda så mycket eller så lite som du vill ha - en bit per person Omdömen
1 tsk gurkmeja Omdömen
1 msk söt paprika Omdömen
1 tsk kummin Omdömen
1 dl vatten Omdömen
> 1 tsk salt Omdömen
Metod:
Använd en stor kastrull. Lägg lite olja i pannan, och sedan täcka pannan med ett skikt av skivade rundor av tomater, skivad vitlök och remsor av paprika (inklusive chili om du vill ha det varmt). Omdömen
Täck pannan och lämna det i cirka 5 minuter. Omdömen
Omdömen
Placera bitar av fisk på av tomaterna, blanda inte denna maträtt hela det förberedelser. Omdömen
Täck pannan och låt under cirka 5 minuter.
i en kopp, blanda varmt vatten och kryddor. Blanda upp det så att kryddorna upplösas.
Omdömen
Häll kryddblandningen över fisken. Omdömen
Täck över och vänta ca 10 minuter. Lägg till lite hackad koriander upp på toppen, och skålen är klar. Omdömen
Omdömen