För de flesta av oss, den typ av livsmedel vi äter nu är mycket olika de livsmedel vi växte upp. Det fanns inte konstant annonser på TV om hur man förlorar tio pounds i tio veckor.
Takeaways var en riktig behandling och ingen gjorde hemleveranser. Mödrar tenderade att vara hemma, där de kokta ofta vanligt men också ganska näringsrik mat (kött och två veg någon?) Det var förmodligen hem bakning också, men det gjordes med naturliga ingredienser och inte har saker som majssirap och snygga kemikalier för att hålla den fräschare längre.
Omdömen
Stormarknader var inte öppna tjugofyra timmar om dygnet. Vi var tvungna att gå ner till kiosken för att få bröd, och det är allt vi fick, eftersom allt annat var så dyrt. Det fanns mindre impulsköp på skräpmat. Fäder tenderade hem veg trädgård, och det fanns ibland fruktträd också. Omdömen
Det var inte all mat utopi. Vi åt pinnar. Snarare en hel del av dem ibland. Fickpengar tycktes gå långt. Men det var inte en varje dag sak. Det var mer av en gång i veckan så fort jag fick betalt behandla. Frukt var dyrare. Om det inte var direkt från vårt eget träd, var det doseras ut.
Vi har inte stora delar av kött, och fylla upp maten var i allmänhet en ostsmörgås. Omdömen
Men vi var inte besatt om mat heller. De var mindre stressiga tider på mer än ett sätt. Dessa dagar på toppen av oro ekonomi, jobb, familjefrågor och stress, oro vi om mat. Omdömen
Det gamla ordspråket vi är vad vi äter har aldrig varit sannare än när man talar om vår förmåga att fokusera och arbete. Med vår tunga användning av datorer, mobiltelefoner och tv-apparater vi inte flytta så mycket.
Vi tillbringar våra dagar bakom ratten, bakom skrivbordet och sedan bakom en kudde när kröp upp i soffan. Inte bara vi spilla mindre energi, men vi fyller våra kroppar upp med så mycket mer mat och godsaker, därför att vi känner att vi förtjänar det. Choice har blivit en av våra allra värsta fiender. Den genomsnittliga familjen behöver omkring hundra och fyrtio olika produkter från
snabbköpet under en månadsperiod. Men att hitta rätt 140 produkter när du står inför över tiotusen val (mängden i en medelstor mataffär) är fylld med stress.
De flesta av oss har en rättvis förståelse för kost och vad som är bra och dåligt för oss. Problemet är att det finns alldeles för många saker att välja mellan. Även om vi vill, hur i all världen har vi fått tid att läsa varje etikett, och göra så många rätt val? Ibland är det bara lättare att beställa