Kalcium är en viktig del av varje diet, men många människor inte får alla kalcium de behöver för friska ben och tänder och även till att förebygga benskörhet. Dietister rekommenderar att kvinnor i åldern 11-18 förbruka mindre än 800 mg kalcium varje dag, och att de i åldern 19 år och äldre får minst 700 mg kalcium varje dag. Varför du behöver kalcium Sedan barndomen har vi lärt vikten av att bygga starka ben. Men när vi blev äldre även kalcium bör konsumeras i den dagliga menyn.
Jo, när nivån av kalcium i blodet minskar, desto mer kalcium tas från benet, är detta vad som orsakar människor att drabbas av benskörhet. Den stora majoriteten av kalcium i kroppen, en full 99%, koncentreras i ben och tänder, med de återstående 1% fördelade i blodomloppet, muskler och andra kroppsvävnader. Det är viktigt att kroppen har en stadig tillförsel av kalcium för att dra hela tiden. Mjölk och livsmedel som tillverkas av mjölk som ost och yoghurt är källa till kalcium, och få livsmedel är så rik på kalcium och så frisk som är mjölk.
Förutom kalcium, innehåller mjölk betydande mängder fosfor, magnesium och kalium. Dessa element är viktiga, eftersom de hjälper kroppen att ta upp och lättare använda kalcium i kosten. Dessutom innehåller mjölk D-vitamin, som också är avgörande för utnyttjandet av kosten kalcium. Förutom mjölk, är D-vitamin kommer från solljus och från konsumtion av kött, konserverad fisk med ben, tofu och gröna bladgrönsaker.
Mjölk i en hälsosam kost Medan många andra livsmedel innehåller också kalcium, mjölk och mejeriprodukter har mer koncentrerade nivåer av kalcium, och det är svårt att få den nödvändiga 700-800 mg kalcium utan mjölk i kosten. För att ersätta kalcium i en enda glas lättmjölk skulle det vara nödvändigt att äta tre portioner av spenat, nio kokt ägg, fem stora portioner broccoli eller 20 portioner av sallad. Dietister rekommenderar att vuxna dricker tre och ett halvt glas mjölk varje dag för att få mängden kalcium de behöver i sin kost.
Det finns många sätt att få denna mjölk förutom att dricka det klart. Till exempel, många människor tycker att blanda deras mjölk med ett par skedar av honung och blanda det i mixern gör en läcker och näringsrik smoothie. Dessutom kan mjölk läggas till dina favoritrecept, och används i din dagliga kaffe. Andra kalciumkällor de bästa källorna för kalcium är mjölk och andra mejeriprodukter som ost eller glass. Kalcium är också i apelsiner, sardiner, ansjovis, skaldjur och sojabönor.
Omdömen
kalcium och