"En diet som liknar Medelhavet en - mindre kött, mer fisk, mindre mättat fett, massor av frukt och grönsaker, ost, vin och olivolja - förknippas med förbättrad livslängd".
Typer av olivoljor Alla olivoljor är graderade i enlighet med surhetsgrad de innehåller. Det bästa är kallpressade, en kemikaliefri process som involverar bara tryck, vilket ger en naturlig nivå av låg syrahalt. Omdömen Extra jungfruolja , högsta kvalitet av olivolja, kommer från den första kallpressning av oliver utan att använda kemikalier. Den har alla de hälsofördelar, smak och arom tillskrivs olivolja. Intressant, eftersom extra jungfruolja Omdömen är kallpressad, vitaminerna kvar i sitt naturliga tillstånd. Extra jungfruolja är särskilt rik på de fenoliska antioxidanter samt skvalen och oljesyra, vilket ger ett avsevärt skydd mot kolon, bröst och hudcancer, koronar hjärtsjukdom och åldrande genom att hämma oxidativ stress. Det måste vara 1% eller mindre av den totala surhet. Det anses vara den finaste och fruitiest av olivoljor. Extra jungfruolja kan variera från en kristallin champagne färg till grön-gyllene till ljust grönt. I allmänhet, desto djupare färg, desto mer intensiv olivsmak. Isabelle Huot bekräftar att olivolja tål värme mycket bättre än andra sorter. "Extra virgin oljor är friskare", fortsätter hon. "De är rikare på antioxidanter". Jungfruolja Omdömen också först pressad olja, med en något högre nivå av surhet mellan 1 och 3 procent. Den är gjord av oliver något mognare än de som används för extra jungfruolja och produceras på exakt samma sätt. Omdömen Fino Omdömen olivolja Omdömen är en blandning av extra oskuld och jungfruolja. Omdömen ren olivolja Även kallad kommersiell kvalitet olja. Det är lösningsmedelsextraherade från olivpressmassa, skinn och gropar; sedan förfinas. Det är ljusare i färgen och blander än jungfruolja. Det är mer allmänt ändamål olivolja. Även om vissa extra virgin Om
Hur man förbereder din kropp för cleansing