Liksom alla kärnor, måste den tvättas innan tillagning, men det isespecially viktigt att tvätta quinoa eftersom det har en bittert smakande substans beläggning säden och detta bestwashed bort för erhållande av en god smak. Den kan användas som en sida maträtt (som ris ofta är) och i fyllningar, soppor, andpuddings, som en toppning för sallader eller som en varm frukost gröt. + Roasted Garlic PasteTo gör rostad vitlök pasta, ta en hela huvudet av vitlök och skära av spetsarna hos vitlöksklyftor (ca 1/6 av toppen av huvudet).
Ringla 1/2 tsk olja på klippa topp, och belägga oljan runt så mycket som möjligt. Wrap huvudet infoil, och grädda i 350 grader F (175 grader C) under ca 45 minuter (tills vitlöksklyftor är mjuka). (Jag gillar att bakemore än en medan jag är på det.) Pressa mjuk vitlöksklyftor ur PAPPERS hud och mos. Smaken på thegarlic avsevärt mellowed genom denna rostningsprocessen, även om det fortfarande är mycket smakrikt. Detta no-fett pasta isdelicious läggs till såser, soppor, patéer, eller sautes. Det är också bra som en inget fett sprids på riskakor eller kex.
+ SeitanSeitan, även känd som "vete kött" är en fettfri mat som innehåller mycket protein och en bra ersättning för kött (includingin plats av fjäderfä). Den har en utsökt smak, en köttig konsistens, och är mycket fyllning. Det är vanligtvis exclusivelyfrom vetegluten (den höga proteindelen av vete berry), så av den anledningen, jag rekommenderar det i limitedamounts i kosten eftersom gluten är ofta energidämpning. Människor känsliga eller allergiska mot vete ska avoidseitan helt och hållet. + Spelt BerriesSpelt är en primitiv form av spannmål som är relaterad till vete.
Det kan kokas (kärnor har en söt, nötliknande smak andrice liknande textur) eller mals till mjöl och användas i stället för vetemjöl. Vissa människor som har vete sensitivitiesor allergier kan tolerera stavas, men stavas fortfarande har höga halter av gluten. + SucanatSucanat (Sugar Cane Natural) är en ersättning för vitsocker. Den är gjord av saften av sockerrör, och ha